هيئة الكوارث الالمانية تستعد لاطلاق “كتاب الطبخ الطارئ”

تستعد الهيئة الألمانية لحماية السكان ومواجهة الكوارث لاطلاق “كتاب الطبخ الطارئ” للمواطنين، وذلك لمساعدتهم في إعداد طعامهم في حالة عدم توفر الكهرباء، إذ يتضمن الكتاب وصفات غذائية يمكن إعدادها بدون أجهزة المطبخ الكهربائية، ومياه صنبور.

وأشارت الهيئة الألمانية إلى انقطاع الكهرباء بشكل واسع في العام الماضي، ولا سيما في حي “برلين كوبنيك”. موضحة أن الكتاب يساعد على إعداد “وجبة كاملة القيمة الغذائية” في الأوقات التي ينقطع فيها التيار الكهربائي.

وقال رئيس الهيئة الألمانية لحماية السكان ومواجهة الكوارث “ كريستوف أونغر” لوكالة الأنباء الألمانية :” إن الكتاب يساعد المواطنين على حماية ومساعدة أنفسهم ضد حالات انقطاع الكهرباء، وذلك بشكل يتحلى بالمسؤولية عن النفس والغير”.

وأضاف “أونغر”:” ننصح في هذه الحالة، بعدم الاكتفاء بتخزين السلع الغذائية، ونريد من خلال هذا المشروع الذي تشارك فيه أكثر من جهة، توفير مساعدة عملية للمواطنين”.

ومن المقرر أن تجمع الهيئة أفكار الوجبات المنتظر توفيرها للمواطنين، على شكل مسابقة يسمح من خلالها للمواطنين بتقديم أفكارهم.