أخبار العرب في أوروبا-ألمانيا
أظهر استطلاع حديث للرأي أن غالبية الألمان غير مستعدين لتغيير عاداتهم المتعلقة بالشواء بهدف حماية المناخ، رغم التحديات البيئية المتزايدة.
جاء هذا الاستطلاع، الذي أجراه معهد “يوجوف” لقياس مؤشرات الرأي بتكليف من وكالة الأنباء الألمانية ونشرت نتائجه أمس السبت، ليبرز مدى تباين الوعي والمواقف تجاه أثر أنماط الاستهلاك على البيئة.
وكشف الاستطلاع أن 68% من المشاركين رفضوا فكرة تغيير عادات الشواء في السنوات الأخيرة بسبب تغير المناخ، في حين أجاب 9% فقط بأنهم قد غيّروا هذه العادات.
كما أفاد حوالي 22% من المستطلعين بأنهم لا يشوون إطلاقا.
وفيما يتعلق بأهمية حماية المناخ عند اتخاذ قرار الشواء، أشار نحو ثلث المشاركين (32%) إلى أنها “ليست مهمة على الإطلاق”، فيما يرى 17% أن الأثر البيئي أقل أهمية في هذا السياق، بينما كان نحو 29% محايدين بشأن الموضوع.
وأكدت نسبة ضئيلة فقط على أهمية حماية المناخ، حيث اعتبرها 15% مهمة و5% بالغة الأهمية عند ممارستهم الشواء.
هذا، وتُشير الوكالة الاتحادية الألمانية للبيئة إلى أن استخدام الفحم في الشواء قد يساهم في إزالة غابات استوائية ذات قيمة بيئية عالية، ما يعزز الحاجة إلى الوعي البيئي حول هذا الموضوع.
